Địa chỉ: Tỉnh lộ 47, xã Hàm Ninh, Phú Quốc
Điện thoại: (0297) 3 973 444
Cảnh quan: khung cảnh đẹp, thoáng, mát, chỗ ngồi lịch sự.
Giờ phục vụ: 9:00 – 22:00
Giá thành: 500.000 – 1.100.000đ
Hàm Ninh mang nét cổ xưa
Làng chài hoài niệm, lòng chưa muốn về …
Các bạn đã từng nghe qua làng chài cổ Hàm Ninh – một nét hoài cổ tại huyện đảo Phú Quốc, đã mang những “hình hài” hoang sơ từ thuở khai hoang, sinh sống và luôn mặn mà với nghề truyền thống của mình. Bên cạnh đó, giá trị cảnh quan tự nhiên, tĩnh lặng vẫn luôn là “điểm cộng” cho những du khách mến mộ chốn này.
Món đặc sản ít nhiều gì cũng “vang dội” xa gần đã làm “xuyến xao” những người sành ăn về hải sản, đó là ghẹ Hàm Ninh – một đặc sản góp phần làm cho những nhà hàng, quán xá từ “thượng vàng hạ cám” ở khu vực này luôn luôn thu hút những thực khách sành điệu.
Riêng quán Biển Xanh sẽ mang đến cho các bạn toàn bộ những món ngon được chế biến từ hải sản – với một thực đơn phong phú và đa dạng, luôn mang đến những sản vật để phục vụ các “thượng đế” ân cần, chu đáo và chất lượng.
Biển Xanh quán toạ lạc tại vị trí rất thoáng mát – gần sát bờ biển đẹp mênh mông biển trời. Quán được thiết kế theo lối không gian mở, rộng rãi. Rất dễ thích nghi bởi quán trông có vẻ vừa hiện đại, nhưng cũng vừa dân dã dễ gần. Mặt bằng rộng thoáng, được phân chia thành các khu vực riêng biệt, chuỗi phòng VIP trang trí khá tinh tế – hài hoà với sự kết hợp với cảnh quan thiên nhiên.
Khu vực trên lầu, sân vườn với không gian ấm áp, thoải mái rất phù hợp tổ chức các buổi họp mặt, liên quan, đám tiệc. Điều khá ấn tượng hơn – từ vị trí quán có thể phóng tầm nhìn để ngắm cảnh hoàng hôn bên cầu cảng Hàm Ninh khá gần, có thể ngồi trên những chiếc xích đu đong đưa, rồi nhìn ra hướng biển xa ngoài cầu cảng để tự mình viết lên những bài thơ cho tâm hồn lãng tử.
Quán Biển Xanh có những cách bố trí gây ấn tượng “mạnh” cho khách hàng. Với những chiếc hồ vuông vức, sẽ được thả những loại ghẹ Hàm Ninh, cá bớp còn bơi lội, tôm càng, mực … các loại hải sản còn sống để khách hàng có thể ngắm nghía, và tự tay chọn cho mình những loại hải sản mình thích, và được chế biến tại chỗ.
Chất lượng tươi sống, vị ngọt của hải sản vẫn còn “vấn vương” trong từng sớ thịt, nước dùng, mùi hương phảng phất mãi không thôi. Những món ăn mà thực khách hay yêu cầu: gỏi cá trích, ghẹ Hàm Ninh hấp (cách thuỷ), tôm tích nướng mỡ hành, lẩu cá bớp, đầu cá bớp nấu riêu, cơm cá kho quẹt, và cơm chiên ghẹ Hàm Ninh … đây là những món ăn “trứ danh” của quán mà mỗi khi có dịp ghé thì các bạn nên thử qua để có được những đánh giá, những nhận xét khách quan và xác thực nhất.
Ở đây hải sản đa dạng và phong phú lắm, giá cả cũng rất rõ ràng hợp lý, chẳng ai mồi chài câu kéo gì lắm đâu – nên các bạn cứ yên tâm. Hãy tham khảo giá trên thực đơn, rồi các bạn hãy quyết định mình ăn món gì, với khẩu phần như thế nào rồi hãy kêu món. Không quá rẻ – nhưng rẻ hơn chút so với trung tâm Phú Quốc.
Một chiều hoàng hôn lộng gió với một bàn ăn đầy đủ tôm – cá – cua – ghẹ – ốc được chế biến thành các kiểu nướng – xào – hấp – chiên với đầy đủ mĩ vị tươi ngon, vị ngọt đậm đà từ những sản vật cây nhà lá vườn là thế. Ánh hoàng hôn dần tàn bên cây cầu cảng Hàm Ninh, sự đê mê say sưa với men rượu sim cũng đủ làm cho lòng người miên man theo từng tiếng sóng vỗ ngoài xa!
