byÝ Vy

Địa chỉ: Số 343, đường Ba Mươi Tháng Tư, KP1, TT. Dương Đông, Phú Quốc

Số điện thoại: 0933.131.343 – 01648.789.488

Cảnh quan: thoáng mát, đông vui

Giờ phục vụ: 18:00 – 23:00

Giá thành: 50.000 – 200.000đ

Theo các trang chuyên về du lịch, đặc biệt là du lịch Phú Quốc thì quán 343 là một trong 19 quán khá nổi tiếng tại huyện đảo Phú Quốc. Nhưng theo khách quan mà nói, tất cả các quán đều có những món ăn “thế mạnh” riêng, tuy nhiên vì số lượng khách ghé quán khá đông cho nên mới được liệt kê vào danh sách dựa trên những tiêu chí: vị trí, giá cả, chất lượng, cảnh quan, thái độ phục vụ …

Thành ra có những lúc quán sẽ bán theo thời giá – chứ không hẳn là bình dân, giá rẻ xuyên suốt, rồi khi đến mùa du lịch khách đông – chắc chắn việc phục vụ chưa tốt sẽ vẫn có. Cho nên “tinh thần” của bài viết và các trang du lịch chỉ mang tính giới thiệu, chia sẻ, chứ không phải là “quảng cáo” mang tính “khẳng định” chắc nịch đâu nhé các bạn !

Quán 343 được hình thành là một quán khá bình dân, từ cơ sở vật chất cho đến giá cả, cách phục vụ . Nhưng xu hướng du lịch tại tỉnh nhà ngày càng phát triển, bởi thế nên các chi phí, giá cả của các mặt hàng vì thế cũng được tăng cao. Đến với quán 343 về đêm thì thật sự rất đông vui, rộn rã – vì toàn bán kính toàn khu vực đa số là các quán hải sản, quán ăn, quán nhậu hoạt động từ 17h00 – 00h00 luôn, nên có thể nói vui là phố “Bùi Viện” của riêng Phú Quốc vậy đó.

Khi đến với quán 343 các bạn sẽ có được cảm nhận cách bố trí bàn ghế mang phong thái “rất” vỉa hè, dân dã và hết sức bình dị. Với một nhà mái tôn khá cao ráo, thoáng đãng – thì các bạn cứ tự nhiên xuề xoà “phiêu” lên những cung bậc cảm xúc rất riêng của mình qua những món ăn, thức uống đậm chất phố xá.

Với một “sớ” menu dài loằng ngoằng được xướng tên lên với các món được trứ danh xứ đảo: gỏi cá trích, sò lông nướng, mực trứng hấp, còi mai biên nướng muối ớt , rồi đến ghẹ chiên giòn, càng ghẹ xào muối, tôm hấp nước dừa, xoay qua đến cá kèo nướng muối ớt, cá bớp nấu lẩu, cá bớp nấu thái, và đến những món ăn mang tính “dằn bụng” mì xào hải sản (mực, tôm …), cháo hàu bổ dưỡng, nấm xào mì, cơm rang với ghẹ …

kính thưa các loại hải sản luôn đó chớ, xuyên suốt với các món mang họ hàng thuỷ tộc đều xuất hiện với “mé nu” các bạn ơi: tôm – cua – ghẹ – mực – cá – sò – hàu … vậy chớ thử hỏi món gì ăn hoài cũng ngán, chỉ duy nhất các món hải sản ăn đến “mòn răng” cũng chả bao giờ thấy ngán cả – đúng không mấy  “chế” cuồng hải sản !

Hoà chung trong một không khí nhộn nhịp, sôi động về đêm tại quán 343 các bạn chủ yếu sẽ cảm nhận được sự vui vẻ, ham vui hơn là thưởng thức món ăn.

Bởi vì lúc đó – tôi –chắc rằng các bạn sẽ bị cuốn hút bởi dòng người tấp nập, rủ rê nhau để chọn cho mình một vị trí ngồi đối ẩm thật lý thú, rồi tiếng anh tiếng em cụng ly nhau 1..2..3 zdoo “ầm ầm” chịu sao cho thấu, rồi những làn khói mỏng cứ lập lờ, lẳng phẳng bay vất vưởng từ những bếp than hồng, với những vỉ nướng hàu, sò nướng, tôm nướng pha lẫn với mùi thơm của mỡ hành, đậu phộng, và cả “đặc chủng nhất” là mùi hải sản nướng thơm muốn “banh” cái lỗ mũi thì thử hỏi làm sao mà tập trung chuyên môn để thưởng thức bằng vị giác được nữa.

Các sợi dây thần kinh lúc ấy đã bị chi phối tất cả rồi !

Càng về đêm khách đến càng đông vui, càng tấp nập hơn hẳn. Rồi tiếng ca hát vi vu, tiếng gõ chén, gõ đũa lại cùng nhau hoà chung bản “tình ca” xứ đảo. Hương vị các món hải sản lại càng “ngọt” hơn, đậm đà hơn, tròn vị hơn khi niềm vui đơn thuần từ sự nhộn nhịp, với bầu không không khí náo nhiệt quá đỗi hứng thú đến thế.

Cho nên – tôi đã từng chia sẻ rằng, tất cả các quán đều có những món ăn “thế mạnh” khác nhau, có khi món này ngon, nhưng món kia lại không hẳn ngon, thời giá thì luôn thay đổi theo mùa (khách vắng giá hơi mềm, khách đông giá hơi tăng …) quan trọng vẫn là giá trị vui vẻ, cảm nhận sự xôm tụ của một trung tâm thị trấn về đêm của huyện đảo Phú Quốc, của những nét ăn uống dân dã từ các quán ăn bình dị này.

Cũng mong rằng các quán nên phát triển thêm từng ngày cả về chất lượng, vệ sinh, cung cách phục vụ khách hàng , và cố gắng “điều chỉnh” giá cả phải chăng – để góp phần nâng cao “thương hiệu” Phú Quốc một điểm đến thân thiện,chan hoà của vùng biển đảo mến yêu này nhé!